犹太社区的囊性纤维化高发生率

如果你’如果是Ashkenazi犹太社区的成员,那么携带携带导致囊性纤维化的基因的风险是25分之一。伙计们,这个统计数字震惊了我!更糟糕的是:如果父母双方都是携带者,则孩子有四分之一的机会遗传该病。这确实是令人恐惧的,而且坦率地说,并不为人所知。

犹太杂志最近发表了一篇有关囊性纤维化的文章—它是什么,可用的治疗方法,患者所面临的障碍以及可能导致治愈的进步。许多人接受了采访,他们的经历绝对令人伤心(平均寿命只有40岁)。

我鼓励大家阅读。您可能会认识某人。这种疾病的许多副作用会使人失去知觉,因此’并非总是被谈论。 

非常重要的信息,可以挽救生命并可能影响夫妻’决定选择广泛的基因检测。 

你会买玛丽莲·梦露吗’s Menorah?

属于玛丽莲·梦露的烛台将在本周四拍卖。专家预测它的售价为15万美元。虽然这绝对是一件独一无二的作品,’s a lot of money.

根据描述,’s镀黄铜,演奏以色列’s National anthem.

大多数人都希望拥有一些历史,但总是有一些仇恨。我很遗憾地看到负面评论声称玛丽莲WASN’t a “真正的犹太人,只是a依者。”这不仅不准确,’s offensive. That’与以前所说的伊丽莎白·泰勒(Elizabeth Taylor)和伊万卡·特朗普(Ivanka Trump)一样。

被选择的犹太人与被继承的犹太人一样有价值。永远不应有区别或分歧。我们是一个人。我们需要彼此相爱和互相支持。

$ 100亚马逊礼品卡赠品

可爱的读者,你’我大声而清晰地说。赠品的第一要求是礼品卡。我很乐意履行义务。

那么,谁想要一张价值100美元的亚马逊礼品卡? (严重的是,谁没有’t?!)

对于假期购物,这无疑会派上用场。由于光明节是2019年的超级晚,我们有额外的时间,但是’永远不会太早开始。

$ 100的亚马逊礼品卡赠品开放至19/5/19。祝你们好运。

Rafflecopter赠品

 

 

 

祝贺获胜者SheilaT。

Sukkah中的南瓜莎莎酱

Sukkot真可爱’到目前为止。高温超过60度,没有降雨,旋风高假期后的步伐要慢得多。

我没有感到仓促和压力,而是’一直感觉很棒—probably because I’我放松。我们没有’今年甚至没有建立自己的Sukkah,而是使用社区的Sukkah并拜访了一位朋友’s。这使我有机会在厨房进行实验,专注于秋季风格的食谱。

I’我尝试了很多南瓜(胡桃汤和橡子圈),苹果甜点等。大家’s favorite hit—surprisingly so—has been 南瓜莎莎.

最初,我认为这些食物的组合听起来很奇怪,甚至有些粗鲁。相信我’真的非常好。创建它的作者不是’t犹太人。她甚至建议把它放在猪肉玉米饼上!当我不穿’不建议莎莎本身 犹太洁食,与饼干,皮塔饼片或原始蔬菜完美搭配。

使 南瓜莎莎, 你会需要:

  • 2 TBS橄榄油
  • 1小罐番茄碎
  • 2个切碎的新鲜番茄
  • 1个切碎的白洋葱
  • 2瓣蒜末
  • 1罐南瓜泥
  • 1块墨西哥胡椒切碎
  • 1茶匙盐
  • 1茶匙糖
  • 1茶匙肉桂
  • 1/2茶匙南瓜派香料
  • 1茶匙红辣椒片
  • 1个TBS香菜,可以切成块状或细末

在锅中,用中火加热油。加入西红柿,洋葱,墨西哥胡椒和大蒜。煮至洋葱半透明。然后加入南瓜泥和香菜以外的其他成分。煮大约10分钟。放在一边冷却。上菜前撒上切碎的香菜。 (如果您讨厌香菜,可以省略,但我喜欢。)

莎莎酱应存放在密封的容器中,最多可保存2周。我们将其作为开胃菜食用,为6位成人和4个孩子服务。它’如果不品尝就很难描述它的味道。试试吧,你’ll like it!